Zapisi izpod kolesa: Prehrana kolesarja

Večkrat me ljudje vprašajo, če se kot kolesar strogo držim diet. Zanima jih, kaj jemo pred dirko, kaj jemo med dirko in kaj po dirki.

Na prvo vprašanje moram odgovoriti, da nisem med tistimi, ki se vzorno prehranjujejo.  Pa vendar poznam neke osnove. Sogovornike tako večkrat zanima, kaj bi jim svetoval, na kaj naj bodo pozorni in tako naprej. 

V resnici je za rekreativne ali amaterske kolesarje odgovor dokaj preprost. Ne preveč komplicirati. Normalna, uravnovešene prehrana. In vsak še posebej ve zase, kaj mu paše in na kaj se njegovo telo ne odzove ravno najboljše. 

Na dirki pa...

Zelo pomemben je dan prej. Običajen zajtrk. Kot smo ga vajeni. Kosilo naj vsebuje ogljikove hidrate v obliki testenin ali riža, tudi krompir ne škodi ( seveda raje ne pomfrit), lahko tudi dodatne beljakovine (kakšen zrezek ali podoben dodatek). Sladica vam zagotovo ne bo škodila. Za večerjo naj bo kosilu podoben  menu. »Carbo loading«. 

Zajtrk pred dirko: ovseni kosmiči, jajca, šunka, kruh, maslo, marmelada, kava, juice...

Nisem strokovnjak za prehrano, a glede na to, da se vsi držimo podobnih receptov, je za osnovo to dovolj dobro.

Praksa je tudi, če čas dovoljuje, da se za zajtrk ne napokamo preveč in se raje še enkrat nekje dobri dve uri pred štartom okrepčamo s (spet) pašto ali rižem (največkrat le z olivnim oljem in parmezanom).

Kaj pa dodatki? 

Z uravnoteženo prehrano za kolesarje, ki na primer trenirajo na teden do 10ur, ni potrebe po dodatkih. Vendar je skoraj nemogoče imeti vse urejeno glede prehrane ( ob polnem delovniku in ostalimi obveznostmi). 

Če veste, da ne zaužijete dovolj vitaminov in mineralov, jih po potrebi dodajte v obliki tablet.

Na treningih, vsaj tistih daljših, vam svetujem uporabo izotoničnih napitkov.

Če je trening daljši ali intenzivnejši, priporočam, da si takoj po treningu pripravite gainer. Imamo jih celo vrsto, razvitih prav za vzdržljivostne športe ali natančneje, kar za kolesarje. 

Meni osebno je všeč Ultragen.  Tudi zaradi okusa, saj kapučino po treningu res paše. Pomembno je, da najdete takšnega, da vam paše na želodec, da nimate vetrov in ostalih prebavnih težav. Najbolj pomembnih za regeneracijo je ravno prvih 30 minut in z gainerjem veste, da niste zgrešili. Tudi razna čokoladna mleka in jogurti niso napačna izbira, a ko se enkrat navadiš na "prašek", je to najbolj enostavno in učinkovito. 

Kaj pa geli in energijske ploščice?

Seveda. Oboje. Nekateri pravijo, da so geli samo za dirke. Jaz menim, da temu ni tako. Lahko jih uporabimo tudi na povsem normalnih vožnjah. 

Tudi tisti, ki dirkate, raje preizkusite gele prej na treningih. Na dirki ni prostora za eksperimente. Pridite na dirko s polnimi žepi energije, ki je preizkušena in kateri zaupate. 

Na trgu je vse več strokovnjakov za športno prehrano. Sodelovanja z njimi seveda ne odsvetujem. Nasprotno, ga priporočam. Vendar mora vsak pri sebi najprej pretehtati, kaj je njegov cilj in če je vse odrekanje, ki ga prinaša disciplina, sploh smiselno. Pa tudi zastonj seveda ni. Je pa to korak naprej pri razvoju športnih sposobnosti. 

Vir/avtor: Robi Jenko