Kako povečati - dvigniti odpornost pri športnikih? 3.del

Kaj pravijo športni fiziologi?

Dr. Tim Podlogar, ki v okviru svojih univerzitetnih raziskav in Human Performance Centra že več let testira vrhunske kolesarje in triatlonce, ugotavlja, da so naše ugotovitve in ugotovitve citirane avtorice, kar točne. Pri tem dodaja, da

"...marsikateri športnik izčrpanost in glavobol povezuje z dehidriranostjo, a je glavni razlog za te težave pravzaprav pomanjkanje energije v telesu. Še več - tudi mišični krči naj bi po vsej verjetnosti nastali kot nekakšna posledica utrujenosti. In če vemo, da je vnos ogljikovih hidratov povezan z nižjo stopnjo utrujenosti, potem je jasno, kam pes taco moli..."

Slika 5: Marko Baloh, naš najboljši ultra kolesar ter absolutno 2. na Dirki po Ameriki  (RAAM), je ob ustrezni kompozicijo ogljikovih hidratov (maltodekstrin:fruktoza 1:0.8) v izotoničnem napitku Ndure dosegel višjo zmogljivost kot z drugimi napitki.

Kateri izotonik / energijski gel je pravi za izboljšanje performensa (brez  da odstopimo)?

Manj je več, razen pri energiji. Naš organizem je narejen tako, da žal nikakor ne moremo dovolj hitro polniti glikogena. Marko Baloh je tako na RAAMih pojedel toliko flapjackov, kolikor jih običajen kolesar ne poje v treh mesecih. A njegova prebavila so navajena (poznaš izraz “Training the gut”?) in z njim se ne moremo primerjat. Več kot imamo na voljo ustreznih hranil,  dlje lahko zamaknjemo praznjenje glikogena. Seveda pri tem ne smemo pozabiti na hrano - n a banane, datlje, na obrok pred treningom in "loading" en večer prej.

Slika 6: Ndure je izotonični napitek, ki popolnoma sledi delovanju našega metabolizma in regulacije elektrolitov, sploh prvo pa je ključno za odpornost športnika.

Na najtežjih tekmah velja pravilo: "Gelčkov ni nikoli preveč". Verjamem, da ste se na tej točki prijeli za glavo, saj je še preboleč spomin na zadnji odstop. A tu je potrebno razumeti naravo prebavnih težav, ki jih povzročajo trenutno dostopni geli.  Imamo pa še fruktoznega in ko prebavila ne zmorejo absorbirati več kot 60g glukoze na uro, se pričnemo počutiti prazni, noge ne delajo več, glava pa ... je pač tam, kjer je. S tem namenom povečamo dovod energije, torej pred klancem stisnemo še en gel, a v kolikor so hidrati v njem znova glukozne narave (glukoza, maltodekstrin), ne dosežemo ničesar. Pridelamo le še več nepredelane hrane, ki roma v tanko črevo. Rezultat hipertoničnosti še predobro poznate.

Nduranz je s tem namenom zasnoval sistem izotonični napitek - energijski gel, ki delujeta po principu 1=1. Energijski gel in izotonik imata enako kompozicijo ogljikovih hidratov, pri čemer sta maltodekstrin in fruktoza razporejena v razmerju, ki je glede na novozelandsko študijo prilagojen našemu lastnemu privzemu OH. Oba priskrbita 45g OH, kar zadostuje za zmeren trening, ter v primeru kombinacije 90g OH, kar zadostuje za najtežje, najdaljše treninge in dolge tekme. Prav tako ne eden ne drug ne slonita na mitu o magneziju - elektrolite imata namreč prilagojene tistim v naših krvi (spomnimo, daleč največ izgubljamo soli, pa potem kalcija in kalija).

Slika 7: Zakaj bi bil gel v čemerkoli drugačen od izotonika, a na svetu ni bilo gela, podobnega izotoniku?

Ob uporabi enega, drugega ali obeh smo tako zmožni absorbirati 90-120g OH/h, pri čemer večina rekreativcev nikoli ne bo potrebovala toliko energije, saj so tekme ponavadi krajše. A tisti, ki se odpravljate na daljšo Franjo, boste lahkotnejši občutek nad tistimi 50, 60g, kolikor zmore povprečen želodec, pospremili z navdušenjem. Verjamemo, da bo tudi krčev manj, saj so te ponavadi posledica motenj v prevajanju živčnih signalov in nimajo kaj dosti veze z minerali.

SUMMA SUMMARUM

Začeli smo z antioksidanti, z imunostimulansi, besedami, ki jih uporabljamo za svete - pa še končajmo z njimi. Gotovo ste že kje videli, da kdo prodaja "oksidirano vodo", kisik v spreju, kristale, ki obljubljajo... No, obstaja spojina, ki se ji reče superoksidni radikal. Gre za molekulo kisika, ki smo ji odbili en elektronček. Nastaja v fagocitih in se kot signalnik v manjših količinah bori proti mikrobom. Pogosto se tvori ob povečanem noradrenalinu - ta pa, spomnimo, tudi kadar smo brez hranil na dolgi rundi, kjer se želimo dokazati kolegom iz kluba. Lahko bi nadaljevali z kisikovimi variacijami, od peroksida pa do monoksida, ki ne nastaja le v La Nordici ob izgorevanju mokrih drv, temveč je normalni del razgradnje beljakovin.

Imunostimulansi, antioksidanti in marsikaj, kar poznamo iz embalaže (alfa tokoferol, glutation, takšne in drugačne reduktaze) nastajajo popolnoma same v telesu. Najboljši imunostimulans je namreč znanje - z njim bomo poskrbeli, da bo med športanjem telo proizvajalo neke normalne stopnje "popravljalnih" aminokislin, encimov in proteinov, ter da s stradanjem ter proizvodnjo dodatnih stresnih faktorjev ne bomo demantirali trud naše naravne odpornosti.

Prototipne različice izotonika Ndure vam proizvajalec v sodelovanju s Prijavim.se ponuja po promocijski ceni 14.99€, za isto ceno pa lahko naročite tudi 12 energijskih gelov Nrgy.

 Za konec - ker so meje občin odprte in prihajajo sončni dnevi - citirajmo še enkrat dr. Rotovnik Kozjekovo:

"Zato kolesarji, ko se boste odpravili na dolgo vožnjo ali pa še huje lokalno vaško rundo, si v bidon nalijte športno pijačo in gas. Za vsak primer, za kakšen strm klanec, si dajte v žep še kakšen gel. Tudi če ne boste takoj zmagali, boste bolj verjetno ostali zdravi"

 Slika 8: Hrvaška biatlonka Nika Blaženić in njeno osnovno hranilo med treningom - energijsko hidracijska mešanica Ndure.

Kako povečati - dvigniti odpornost pri športnikih? 1.del
Kako povečati - dvigniti odpornost pri športnikih? 2.del

Vir/avtor: PR 4endurance - oglasno sporočilo